Diseñado para altas exigencias de producción
- Diseño compacto
- Carro giratorio con gancho superior
- Giro de carro mediante un sistema de transmisión por cadena y embrague
- Altamente eficiente
- Capacidad para 20 bandejas
- Equipado con un quemador de tiro forzado italiano de última generación
- Funcionamiento a diésel o gas
- Extractor de vapor
- Panel de control LCD o Touch Screen SMART
- Capacidad de guardar recetas con diferentes fases de horneo
- Programación de encendido del equipo
- Flujo de aire laminar que permite hornear productos muy delicados
