Con nuestras Galleteras nos proponemos para satisfacer los laboratorios de repostería más refinados y exigentes. La fiabilidad de la tecnología MIMAC ITALIA S.r.l. y el diseño cuidado y racional se combinan en un proyecto de construcción que permite responder a las exigencias de los potenciales Clientes.
Son máquinas de fácil operación y mantenimiento. Los Moldes se fabrican en centros de mecanizado (máquinas de control numérico), esto garantiza uniformidad en los pesos de cada uno de los productos.
Los rodillos embutidores se fabrican en UHMW, material aprobado por la FDA para el contacto con alimentos. Pintura Electrostática, garantizada.
