Los enfriadores instantàneos IRTECH utilizan un sistema de enfriamiento de acciòn indirecta que prevee la total separaciòn del sistema frigorifico respecto al circuito del agua. El enfriamiento del agua destinada a los empastes , està de hecho grantizada por un circuito intermedio che contiene hielo fondente. De este modo, en caso de generarse algùn fallo en el sistema frigorifico non se corre ningùn riesgo pues el agua destinada a los empastes està contenida al
interno del circuito completamente aislado. Los enfriadores instantàneos IRTECH utilizan la presiòn de la red hìdrica para prelevar el agua, eliminando asì costosas instalaciones de pompas u otros costes de manutenciòn relativos a ello. Ademàs, la ausencia de vàlvulas y flotadores representa una seguridad antiinundaciònArmarios y cámaras de fermentación controlada para carros y bandejas.
Los enfriadores instantàneos IRTECH utilizan un sistema de enfriamiento de acciòn indirecta que prevee la total separaciòn del sistema frigorifico respecto al circuito del agua. El enfriamiento del agua destinada a los empastes , està de hecho grantizada por un circuito intermedio che contiene hielo fondente.
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