Tradición y tecnología
HOMOGENEIDAD y CALIDAD DE COCCIÓN unido a una extraordinaria rápidez en el cambio de temperatura son el resultado de la tecnología aplicada al tradicional sistema de cocción de los hornos a vapor con tubos anulares.
Por las específicas caracteristicas técnicas este teorema viene aplicado con éxito en los hornos a vapor de tubos anulares FOKUS.