La nueva serie de amasadoras de espiral con artesa extraible mod. GEMMA es ideal para pequeñas y medianas producciones, donde la demanda sigue siendo la posibilidad de utilizar varias artesas con la misma amasadora.
Fabricada en la capacidad de 80 y hasta 250 Kg de masa GEMMA opera con un efectivo sistema hidráulico de enganche y desganche del carro artesa y de subida y bajada de la cabecera.